お知らせ

今年度、第１回目となる“みんなの食堂”を中野けんせいえんで６月１４日（土）に開催しました。

　今回の季節のお品書きは以下の通りです。

　・穴子と海老のちらし寿司、筍の煮物、鯛のアラ汁、ポテトサラダ、牛乳寒メロン添え

多くの地域の皆様や業者の皆様よりお米や鯛、メロン、ズッキーニ等の食材の提供をいただきました。メインとなる穴子寿司のアナゴは中野けんせいえんやさくら苑リハビリセンターの職員・家族で３回に渡り延べ３０名以上が参加しましたが、たった１匹と惨敗に終わりました。

また、“みんなの食堂”は前日からボランティアの皆様にもお越しいただき、手際よく準備をしていただきます。

こちらが当日の食堂の様子です。

地域の友の会会員さんを中心に４１名の参加となり、喫食者の皆様からは「３００円でこの内容は大満足！！」、「次回はボランティアに来ます！」とのありがたいお言葉をいただき、全体的な準備を進めている、実行委員さんやボランティアさんも和気あいあいと、準備をする過程を楽しんでいます。

次回は１０月を予定していますのでお楽しみに！！

最後になりますが、実行委員会では年３回開催している“みんなの食堂”を段階的に６回に増やしていくことを目指しています。

「実行委員として企画運営を楽しんでみたい！」、「ボランティアをしてみてもいいかも！」とおっしゃっていただける方は下記までご連絡ください。また、参加者の皆様に四季折々のお料理を楽しんでもらうために、食材提供でご協力いただける方も合せてご連絡をお願いいたします。

<連絡先>

中野けんせいえん　０８６－９４３－１７０１　担当：太田